全部主题
营养与人体
营养首先来自整体饮食。食物提供能量、身体结构所需材料和维持正常功能所需营养素；补充剂可能帮助满足特定需要，但不能复制完整膳食及其习惯。
专题文章
全部文章 →食物多样化饮食提供多种营养
消化分解与吸收
利用供能、结构与正常功能
证据不同结果需要不同测量
概念之间的关系，详见下方条目及来源。
水果与蔬菜≥ 400 g / 天
天然存在于食物的膳食纤维≥ 25 g / 天
两项是不同的饮食指标，不应互相相加或当成补充剂剂量；个人需要会不同。
知识条目
营养的四项工作
提供能量、供应结构材料、维持生化反应、通过食物和代谢物传递信号。维矿主要帮助反应正常进行，并不等于额外热量。
先看整体饮食
膳食质量、总能量与多样性是基础。补充剂可补特定缺口，但无法复制一餐中的蛋白质、纤维、食物结构和长期习惯。
把营养落回每天吃什么
中国居民膳食指南2022建议平均每天12种以上、每周25种以上食物；新鲜蔬菜至少300g/日、水果200–350g/日。食物种类数不能用粉剂原料数替代。
健康饮食的四个原则
世界卫生组织将充足、均衡、适度和多样性作为健康饮食基础。不同地区的具体食物组合可以不同。
补充剂的位置
补充剂可能帮助满足特定营养需要，但不能替代食物多样性或必要的医疗治疗。产品价值要结合实际饮食和目标人群。